Los frutos secos y las semillas se caracterizan por ser alimentos muy beneficiosos para todas las edades. Y en especial queremos destacar los beneficios de los frutos secos en niños ya que son una:
🥜 excelente fuente de grasas saludables (monoinsaturadas y poliinsaturadas),
🥜gran fuente de energía por lo que puede ser un gran aliado para el crecimiento de los más pequeños,
🥜fuente importante de vitaminas principalmente A,D,E,K y minerales como magnesio y zinc.
Aunque con cuidado…
Es importante NO dar frutos secos ENTEROS hasta los 5 años de edad, ya que existe riesgo de atragantamiento. Niños menores de esa edad aún no mastican bien o no controlan del todo la deglución de los alimentos que consumen, por lo que un fruto seco entero representa un riesgo enorme. Para que dimensiones el riesgo que significa, ten en cuenta que los frutos secos ENTEROS son la principal causa de atragantamiento en niños menores de 5 años (leer más).
También ten cuidado en caso de que tu hijo pueda presentar alergias a a este alimento. La alergia a frutos secos es una de las más comunes en niños, por lo que debes estar atento a las señales de una reacción por ingerirlos (leer más).
Ideas para aumentar el consumo de frutos secos en niños
Lo más simple es ofrecer a tus hijos los frutos secos molidos, en forma de harinas o como mantequilla. De esta manera aprovechamos todos sus beneficios sin peligros.
Son muchas las recetas que puedes preparar con el fruto seco en este estado. Por ejemplo, puedes hornear bizcochos, añadirlos a sus comidas, incluirlos como puré o acompañarlos con su postre. Conoce más ideas de recetas con frutos secos para tus hijos acá.
Si tienes dudas sobre cómo incluir los frutos secos en la dietas de tus hijos o tienes preguntas sobre las alergias a este alimento, ¡te podemos asesorar! Nos puedes visitar acá.
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Evaluamos el estado nutricional, la alimentación del niño y su entorno. Realizamos una intervención alimentario-educacional con el objetivo de lograr un óptimo desarrollo y crecimiento de tu hijo.
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